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华为手机可以通过设置应用锁来实现短信加密，但无法直接在桌面上显示加密的短信。以下是设置短信加密的步骤。
1、打开手机管家：在华为手机的主界面找到“手机管家”应用，点击进入。
2、进入应用锁：在“手机管家”中，找到“应用锁”选项，如果之前未设置过，可能需要先设置手势密码。
3、选择短信应用进行加密：在应用锁页面，找到“短信”应用，并将其右侧的开关开启，这样短信应用就被加密了。
4、访问加密短信：每次打开短信应用时，都需要验证手势密码才能访问加密的短信。
至于如何将加密的短信在桌面上显示，由于涉及到隐私和安全的问题，华为手机系统并不支持此功能，建议用户通过手势密码、指纹识别或面部识别等方式来解锁手机，并访问加密的短信。
不同版本的华为手机操作系统，操作方式可能略有不同，建议根据自己的手机版本进行相应调整，如有更多问题，可咨询华为官方客服。